岗位职责：
1.负责菜品研发，做好家常菜，定期推出新品或改良菜品；
2.负责按月规划菜单，按周制定菜谱
3.负责根据每周菜谱和库存情况向食堂运营岗提出原材料采购需求；
4.按食堂运营岗编排的班次，负责安排菜品切配与烹饪工作；
5.负责每日菜品烹饪；
6.依据供餐时间、就餐现场情况与食堂运营岗提供的相关信息，负责把控菜品出品时间、速度及供餐批次；
7.培养储备厨师，提升厨师技能。"
任职资格：
1、持证上岗：持有高级或中级技能烹调师证书；
2、年龄要求：45周岁以下；
3、工作经验：要求5年酒楼或酒店/小炒工作经验；
4、身体健康能出具深圳市疾控体检部门办理的有效期内健康证；
5、品行端正无不良嗜好；